Ušleháme z bílků sníh, žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěnou vlažnou Ramu, koření, ořechy a ostatní přísady, mouku s práškem do pečiva a vmícháme sníh. Nalijeme těsto do beránka vymazaného a vysypaného strouhankou s kokosem a pomalu pečeme tak asi hodinu. Polijeme čokoládou, na místo očí-rozinky, do pusinky kousek asparágusu a kolem krku mašličku.