Postup přípravy receptu Velikonoční rýže:
Rýži uvaříme. V pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje, přidáme omyté pampeliškové listy a 1 minutu necháme za stálého míchání smažit, vyndáme je a necháme v teple. Do pánve přidáme zbývající olej, jemně nasekaný česnek, drobně nakrájenou šalotku, nastrouhanou mrkev a společně osmahneme. Poté vmícháme uvařenou rýži a promícháme. Přidáme drobně nakrájenou šunku, pampeliškové listy, osolíme, opepříme a podáváme.