Vložil: | Alienorka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Velká dvoubarevná bábovka:
360 g pískového cukru
| 360 g polohrubé mouky
| 1 ks pudinkový prášek s vanilkovou příchutí
| 1 ks prášek do pečiva
| 6 ks vajec
| 10 lžic oleje
| 12 lžic horké vody
| 2 lžíce kakaa rozmíchané ve 3 lžících rumu
Postup přípravy receptu Velká dvoubarevná bábovka:
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme spolu s cukrem do mísy a šleháme. Postupně přidáme olej a polovinu horké vody. Šleháme do zhoustnutí. Poté přidáme postupně pudinkový prášek, mouku a prášek do pečiva, zbylou vodu a po zamíchání ještě sníh z bílků. Do vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy (velké) nalijeme třetinu těsta, pak třetinu těsta obarvíme kakaem rozmíchaném s rumem a nakonec zalijeme zbytkem světlého těsta (těsto by mělo být max. cca 3cm od horního okraje), dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme zvolna asi 45 minut. Zda je bábovka propečená poznáme při zapíchnutí špejle do středu bábovky. Když se těsto na špejli nelepí je bábovka hotová. Bábovku po vyklopení pocukrujeme a vychladlou podáváme
Fotky receptu Velká dvoubarevná bábovka:
Fotky vložil: Vlamape,VendaD