Postup přípravy receptu Vepřová játra po asijsku:
Rýži uvaříme ve 2 litrech osolené vody, scedíme a necháme okapat. Plátky cibule orestujeme na polovině tuku. Ochutíme solí, pepřem, karí kořením a paprikou.
Játra nakrájíme na tenčí plátky, orestujeme na zbylém tuku, poprášíme moukou, přilijeme bujon, smetanu a povaříme. K játrům přimícháme rýži i orestovanou cibuli.
Banány nakrájíme, na trošce másla rychle opečeme a každou porci obložíme.