Postup přípravy receptu Vepřová kýta na rozmarýnu s hořčicovou omáčkou:
Vepřovou kýtu naklepeme a nakrojíme po stranách, osolíme a vložíme do rozpáleného oleje, zprudka opečeme, přidáme koření, worchestrovou a sojovou omáčku, zlehka podlijeme a pod pokličkou pomalu dusíme. Než je maso zcela měkké, přidáme obě hořčice, promícháme a bez pokličky a doměkka dodusíme, před podáváním cca pět minut bez pokličky. Jako příloha jsou vhodné vařené či pečené brambory nebo hranolky. Kdo dává přednost rýži,- může být.