Postup přípravy receptu Vepřová kýta na zázvoru se zeleninou:
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, posypeme mletým zázvorem, zakápneme sojovou omáčkou a trošku posypeme solamylem. Směs promícháme a necháme chvíli uležet.
Na pánev si dáme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a chvíli restujeme. Na cibulku přidáme maso, orestujeme, trošku podlejeme vodou a 15 minut dusíme. Poté přidáme zeleninu a dusíme dohromady ještě asi 5 minut.