Postup přípravy receptu Vepřová kýta se sójovou omáčkou a zázvorem:
Vepřové maso nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte nadrobno. Na oleji nechte zesklovatět cibuli, přidejte maso a strouhaný zázvor. Mírně podlijte vodou, přikryjte pokličkou a duste. Po 20 minutách přidejte 5 lžic pravé sojové omáčky, ještě poduste, až je maso měkké. Podávejte s rýží.