Použité suroviny receptu Vepřová panenka na houbách:
170 g vepřová panenka
| 4 lžíce olivový olej
| podle chuti sůl ,pepř
| 500 ml voda
| 200 ml rama na vaření
| 40 ml víno červené
| 120 g houby
| na zahuštění jiška
Postup přípravy receptu Vepřová panenka na houbách:
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji dozlatova, poté ji dopečeme v troubě dorůžova. Na zbylém oleji orestujeme kousky hub, zjemníme Ramou Cremefine, portským a necháme přejít varem. Podle potřeby zahustíme jíškou.
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme houbovou omáčkou.
Fotky receptu Vepřová panenka na houbách:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!