Vepřová plec se zeleninou a vínem

Plec nakrájíme na kousky. Cibuli jemně usekáme. Okurky nakrájíme na malé kostky, pórek opláchneme a pokrájíme na kolečka.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, okořeníme, osolíme a chvilku restujeme. Poté podlijeme vínem, přidáme masox a pod pokličkou dusíme.
Když je maso téměř měkké, přidáme okurky, pórek a maso dodusíme.
V troše studené vody rozmícháme solamyl, vlijeme k masu a rozvaříme.