Kuřecí prsa s limetovým máslem

Mrkev nakrájíme na kolečka, limetu omyjeme a kůru nastrouháme. Z poloviny limetky vylisujeme šťávu. Asi 50 g česnekového másla utřeme s limetovou kůrou a šťávou. Kuřecí prsa osolíme a opepříme, vložíme do zapékací nádoby a potřeme limetovým máslem. Pečeme po každé straně asi 5 minut. Mrkev a lusky opečeme na zbývajícím másle a okořeníme. Podle potřeby přidáme 2 lžíce vody a dusíme asi 8 minut. Bazalku nakrájíme a přimícháme k zelenině. Kuřecí prsa podáváme na zelenině a s bramborami.