Postup přípravy receptu Vepřové klobásy:
Vepřové maso a slaninu povaříme v troše slané vody s kořením a s celou cibulí. Když je maso skoro měkké, vyndáme ho, nakrájíme na malé kostičky. Ze směsi tvoříme válečky, které obalujeme ve vejci a v mouce a smažíme na oleji. Podáváme s bramborami.