Postup přípravy receptu Vepřové kotlety se žampióny zapečené ve šlehačce:
Kotlety naklepeme, osolíme, opaprikujeme a dáme do zapékací mísy. V rozpálené troubě pečeme asi 1/2 hod. zakryté pokličkou. Pak vyndáme, na kotlety dáme na plátky nakrájené žampióny, posypeme sýrem, zalijeme šlehačkou a dopékáme bez pokličky další 1/2 hod. Podáváme s brambory.