Vepřové maso nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno, dáme rozpálit tuk, orestujeme cibuli a dáme na cibuli maso. Poprášíme mletou sladkou paprikou. Podlijeme vodou, přidáme kečup, spařené nakrájení ledvinky a dusíme doměkka. Šťávu zahustíme jíškou, vložíme očištěné na plátky pokrájené žampiony. Osolíme a ještě krátce povaříme. Podáváme s rýží.