Cibuli jemně nakrájíme a osmažíme na oleji dorůžova, krátce v ní zamícháme papriku a přidáme na kostky nakrájené maso. Dusíme zvolna a podléváme vždy, když se tuk odděluje od šťávy. Po 30 minutách přidáme na nudličky nakrájený očištěný paprikový lusk a spařená oloupaná nakrájená rajčata. Když je maso měkké, zahustíme šťávu smetanou rozmíchanou s moukou a dobře povaříme. Podáváme s noky nebo těstovinami.