Postup přípravy receptu Vepřové plátky s celerem:
Omyté plátky krkovičky naklepeme, osolíme, poprášíme moukou a na rozpáleném oleji opečeme. Vyndáme mimo a do tuku dáme na kostičky pokrájený celer, podlijeme vodou, vložíme maso a dusíme doměkka. Měkké maso opět vyndáme a do šťávy přidáme hořčici, pepř, skleničku smetany a osolíme. Omáčku krátce provaříme.
Hotové vepřové plátky s celerem podáváme s rýží.