Postup přípravy receptu Vepřové řízky na pepři:
Řízky odblaníme, lehce naklepeme a nařízneme po obvodu na několika místech, aby se nekroutily. Potřeme je prolisovaným česnekem, plochým nožem do něj vtlačíme hrubě drcený pepř, poprášíme paprikou, potřeme olejem a necháme v chladu odležet asi 2 hodiny. Grilujeme z každé strany 6 - 8 minut a hotové dle chuti osolíme.