Postup přípravy receptu Vepřové řízky v alobalu s klobásou:
Řízky vyklepeme, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Kusy alobalu pokapeme olejem, na alobal rozložíme kolečka brambor a navrch položíme řízek. Na každý plátek masa položíme tenké plátky slaniny, nakrájenou klobásu, plátky hub, cibuli a papriku nakrájenou na kolečka. Všechno osolíme a každý obložený řízek pečlivě zabalíme do alobalu. Dáme na plech a v troubě pečeme asi 50 minut. Podáváme s hořčicí a kečupem.