Použité suroviny receptu Vepřové slezinky na česneku:
600 g vepřových slezinek
| 1 cibule
| 3 stroužky česneku
| dle chuti: majoránka
| dle chuti: mletý pepř
| dle chuti: drcený kmín
| 1 lžíce hladké mouky
| 2 lžíce sádla
| dle chuti: vegeta a sůl
Postup přípravy receptu Vepřové slezinky na česneku:
Slezinky očistíme, nakrájíme na plátky a krátce povaříme, ve studené vodě několikrát propláchneme. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme plátky slezinek, osmahneme, okořeníme, mírně podlejeme a povaříme. Zahustíme moukou nasucho opraženou a nakonec přidáme třený česnek, vegetu a sůl.
Fotky receptu Vepřové slezinky na česneku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!