 Houbový guláš - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Likér ořechovka - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 20.09. 2024
Dnes má svátek Oleg
Dnes má svátek Oleg
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Vepřové srdce s kapary
|
|
Použité suroviny receptu Vepřové srdce s kapary:
1 kg vepřového srdce | 80 g rostlinného másla | 50 g hladké mouky | 120 g kaparů | 1 lžíce citronové šťávy | 2,5 dl zakysané smetany | dle chuti: sůl | 40 g mrkve | 40 g celeru | 40 g petržele | 50 g cibulePostup přípravy receptu Vepřové srdce s kapary:
Srdce očistíme, opereme a uvaříme doměkka. Na posledních 20 minut dáme k srdci vařit kořenovou zeleninu. Měkkou zeleninu propasírujeme (rozmixujeme) a odložíme ji zvlášť.
Měkké srdce vyjmeme a vývar použijeme k přípravě omáčky. Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a dobře rozšleháme. Přidáme zeleninu a vaříme 15 minut, pak zašleháme kysanou smetanu a zavaříme.
Omáčku přecedíme na kapary a společně 5 minut povaříme. Dochutíme solí a citronovou šťávou.
Měkké srdce vyjmeme a vývar použijeme k přípravě omáčky. Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a dobře rozšleháme. Přidáme zeleninu a vaříme 15 minut, pak zašleháme kysanou smetanu a zavaříme.
Omáčku přecedíme na kapary a společně 5 minut povaříme. Dochutíme solí a citronovou šťávou.
Fotky receptu Vepřové srdce s kapary:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !