Použité suroviny receptu Vepřové zelňáčky na jehle:
600 g vepřový bůček
| 600 g kysané zelí
| sůl, pepř
| červená paprika mletá
| chléb
Postup přípravy receptu Vepřové zelňáčky na jehle:
Zelí osušíme v utěrce, rozložíme na prkénko a naklepeme paličkou, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Bůček bez kosti nakrájíme na tenké plátky, do kterých zavineme zelí. Rolky osolíme a napíchneme na grilovací jehly.
Při opékání vepřové zelňáčky poléváme vypečenou šťávou, pečeme doměkka a podáváme s topinkami.
Fotky receptu Vepřové zelňáčky na jehle:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!