Postup přípravy receptu Vepřový řízek s broskvemi a šlehačkou:
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme lžící oleje a necháme odležet v lednici. Pak plátky masa na rozpáleném oleji orestujeme, podlijeme kompotovou šťávou a krátce podusíme. Přendáme na talíře, do výpeku vmícháme kousky nakrájené broskve, prohřejeme a rozložíme na řízky i s omáčkou. Ozdobíme kopečkem šlehačky a podáváme s přílohou dle chuti.