Použité suroviny receptu Vepřový řízek v těstíčku:
600 g vepřového masa
| 100 g nastrouhaného sýra
| dle chuti: sůl
| 2 vejce
| 1 lžíce bílého vína
| dle potřeby: strouhanka
| dle potřeby: tuk na smažení
Postup přípravy receptu Vepřový řízek v těstíčku:
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme naklepeme a osolíme. Takto připravené řízky obalíme rozšlehanými vejci, která jsme smíchali s nastrouhaným sýrem, bílým vínem a strouhankou, smažíme na tuku z obou stran.