Použité suroviny receptu Vepřový steak s volským okem:
4 plátky vepřové kotletky
| dle chuti: steakové koření a sůl
| 4 vejce
| dle potřeby: olej na smažení
Postup přípravy receptu Vepřový steak s volským okem:
Plátky masa naklepeme, osolíme, okořeníme a na okrajích nařízneme. Plátky masa opečeme na oleji. Opečené maso servírujeme na talíře a na každý plátek dáme volské oko, připravené klasickým způsobem. Jako příloha jsou vhodné hranolky.