Postup přípravy receptu Vinná klobása pečená na zelí:
Zapékací misku vymažeme olejem. Vložíme okapané kysané zelí. Zvlášť v misce rozmícháme plechovku rajčatového protlaku s trochou vody a přelijeme směsí zelí. Klobásu omyjeme a položíme na zelí. Misku přikryjeme víkem a pečeme asi 20 minut zakryté. Pak víko odstraníme a pečeme do zlatova ještě asi půl hodiny. Podáváme s vařenými bramborami.