Výborná banánová roláda

Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme kakao a mouku, nalijeme na pomaštěný pečící papír a upečeme. Horké hned srolujeme, po 5 minutách rozrolujeme a potřeme krémem. Krém uvaříme pudink a do vychladlého zašleháme cukr, máslo a ořechy nastrouhané a spařené mlékem. Na krém položíme 2 rozkrojené banány a srolujeme, potřeme krémem a polejeme čokoládovou polevou s troškou másla.. Necháme ztuhnout s chladičce.