Použité suroviny receptu Záhorácký závitek se zelím a šunkou:
4 plátky vepřové kýty nebo krkovičky
| 200 g sterilovaného bílého zelí
| 1 cibule
| 80 g šunky
| 3 lžíce oleje
| 1/2 lžičky kmínu
| dle chuti: sůl a pepř
Postup přípravy receptu Záhorácký závitek se zelím a šunkou:
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme posypeme kmínem. Zelí nahrubo pokrájíme, přidáme na kostičky nakrájenou orestovanou cibuli a šunku a vše promícháme. Směs klademe na plátky masa a pevně zabalíme. Závitky skládáme vedle sebe na vymaštěný pekáček, podlijeme trochou vody a v troubě dusíme doměkka.
Fotky receptu Záhorácký závitek se zelím a šunkou: