Zálesácké párky v těstíčku

Z vlažné vody a droždí vytvoř kvásek. Přidej olej, sůl, a mouku. Vypracuj těsto, přikrej mísu s těstem utěrkou a nech 45 min kynout. Propracuj těsto a vyválej jej na prkénku na placku. Nakrájej ho na 8 proužků přibližně stejně velkých a jednotlivé proužky omotej na párky. Zapni troubu na 200°C a na papírem vyložený plech nech ještě 20 min. kynout. Rozšlehaným vajíčkem potři párky a peč ''dozlatova''. :)