Špekáček oloupeme a nakrájíme na kousky. Houby očistíme.
Do ešusu dáme rýži, nakrájený špekáček a očištěné houby nakrájené na kousky. Stačí i babky neboli hřiby žlutomasé. Přidáme mletý kmín a vodu. Opatrně přivedeme k varu a podle potřeby dosolíme.
Zálesácké rizoto je hotové do 30-ti minut.
Fotky receptu Zálesácké rizoto:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!