Změklé máslo smícháme s nasekanou petrželkou a prolisovaným česnekem. Slaninu a sýr nakrájíme na tenké plátky. Bagetu rozrojíme vždy asi do poloviny na 1.5 - 2 cm široké plátky - ale nepřekrojíme ji úplně. Do každého zářezu vetřeme máslovou směs a vložíme plátek sýra a plátek slaniny. Potom bagetu vložíme na papírem vyložený plech a asi 15 - 20 minut dle typu trouby pečeme.