Použité suroviny receptu Zapečená bramborová kaše se zelím a klobásou:
500 g brambor
| 250 g kysaného zelí
| 150 g klobásy
| trochu mléka dle potřeby
| 5 lžic másla
| 50 g slaniny
| 1/8 l smetany
| 50 g nastrouhaného eidamu
| 4 lžíce olivového oleje
| 5 lžic strouhanky
| špetka soli
Postup přípravy receptu Zapečená bramborová kaše se zelím a klobásou:
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Rozšťoucháme je s mlékem a kouskem rozpuštěného másla, osolíme a kaši urovnáme do olejem vymazané a strouhankou vysypané zapékací misky. Slaninu si nakrájíme na kostičky a dáme ji rozškvařit do hrnce. Kaši poklademe zelím, rozškvařenou slaninou, na kolečka nakrájenou klobásou, zalijeme smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem a necháme péct asi 15 minut.
Fotky receptu Zapečená bramborová kaše se zelím a klobásou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!