Zapečená krkovička s česnekovými bramborami

Masíčko opereme, naklepeme, osolíme a okořeníme gyros kořením nebo kořením grilovacím. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme, česnek oloupeme a prolisujeme do sladké smetany. Máslem vymažeme zapékací misku a dno vyložíme na plátky nakrájenými bramborami, osolíme. Na ně položíme plátky masa a vše posypeme nastrouhaným sýrem. Nakonec zalijeme sladkou smetanou ochucenou prolisovaným česnekem a pro barvičku ještě vše posypeme červenou sladkou paprikou. Teď už jen vložíme do rozpálené trouby a pečeme nepřiklopené cca 45 minut. Na talíři ozdobíme rajčaty, paprikou, okurkou, hodí se i zeleninová čalamáda, hlávkový, okurkový nebo rajčatový salát.