Postup přípravy receptu Zapečené brambory po švýcarsku:
Do vymazaného pekáče naskládáme plátky brambor, osolíme, opepříme, poklademe kolečky cibule nasekaným česnekem, zasypeme na kostky nakrájenou krkovicí a strouhyným sýrem a znovu poklademe plátky brambor a osolíme. Pečeme asi 1/2 hodiny zakryté alobalem, poté sejmeme alobal zalijeme šlehačkou a pečeme již odkryté ještě asi půl až 3/4 hodiny.