Použité suroviny receptu Zapečené kotlety s parmazánem:
4 ks vepřová kotleta
| 2 lžíce máslo
| 200 gr kysaná smetana
| 100 gr parmazán
Postup přípravy receptu Zapečené kotlety s parmazánem:
Maso opláchneme pod studenou tekoucí vodou, osušíme, osolíme a opepříme. Máslo rozehřejeme a kotlety z každé strany 3-5 minut opékáme. Parmazán nastrouháme. Kysanou smetanu smícháme s parmazánem. Kotlety položíme vedle sebe do ploché zapékací mísy a potřeme je sýrovou smetanovou omáčkou. Zapékáme do zlatova při 200°C.