Těstoviny připravíme dle návodu. Květák rozlámeme na růžičky a uvaříme do měkka, poté ho v nakrájíme nebno namačkáme na malé kousky. Salám nastrouháme na struhadle, stejně tak nivu a eidam (všechny suroviny nahrubo). Do vymaštěného pekáčku vložíme těstoviny, salám a květák, dosolíme, případně okořeníme dle chuti a pořádně zamícháme. Vše zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci, posyspeme nivou a eidamem a dáme péct. Nejprve pečeme v zakryté nádobě asi 0,5 hod a po odkrytí ještě asi 10 minut, aby se vytvořila křupavá kůrčička. Dobrou chuť.