Zapečené vepřové hranolky s těstovinou a omáčkou

Maso naklepeme. Plátky masa osolíme, opepříme a nakrájíme na hranolky. Slaninu nakrájíme nadrobno. Cibuli nakrájíme na proužky. Vše orestujeme na oleji.
Těstoviny uvaříme podle návodu.
Sýr nastrouháme. Feferonky zbavíme jadýrek a nakrájíme najemno. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem nebo vodou a přidáme pokrájené feferonky vaříme pozvolna 15 minut. Potom vmícháme strouhaný sýr a kečup. Podle chuti přisolíme a připepříme.
Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou.
Smícháme připravené maso, těstoviny a ostrou sýrovou omáčku. Vložíme do zapékací misky a pečeme v horké troubě asi 20 minut. Před dokončením zalijeme ušlehanými vejci se smetanou a dopečeme dorůžova.
Sypeme sekanými bylinkami.