Postup přípravy receptu Zapečené vepřové plátky s křenem:
Maso očistíme a omyjeme, nakrájíme na plátky a mírně naklepeme. Osolíme a opepříme. V pekáči rozehřejeme sádlo (nebo použijeme olej), do něj vložíme plátky, přikryjeme a asi 40 minut pečeme při 200 stupních do měkka. Poté z trouby vyndáme, na plátky namažeme křen a navrch poklademe plátky sýra. Zapečeme asi ještě 10 minut.