Zapečený lilek s klobáskami

Lilek si podélně rozkrojíme na dvě poloviny. Pomocí nože a lžičky si každou polovinu vydloubeme. Tím nám vznikne obal ve tvaru lodičky, který uschováme na později. Vydloubanou dužinu nakrájíme na malé kousky. Mezi tím se v kastrolku na kapce oleje začneme smažit na kosticky nakrájenou klobásku, jakmile je opečená přidáme dužinu lilku a za občasného míchání ji necháme podusit do měkka. Nakonec přidáme česnek, bylinky a nastrouhanou nivu. Vznikne nám takové těstíčko, kterým naplníme již přichystaný obal ve tvaru lodičky,dáme na 15 minut zapéct do trouby, asi v polovině času je z vrchu posypeme sýrem a necháme dopéct. Zapečený lilek podáváme s vařenými brambory. Dobrou chuť