Zeleninu spolu s uzeninou nastrouháme na širší nudličky.
Směs okořeníme. Přidáme vejce a promícháme. Vše necháme v chladu odležet do druhého dne.
Druhý den dáme směs do vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a pečeme asi půl hodiny ve vyhřáté troubě.
Směs podáváme s kyselou okurkou, čalamádou nebo brambory.