Brambory oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm kolečka. Vezmeme varnou mísu vytřeme sádlem a skládáme brambory, osolíme, opeříme. Vepř. konzervu nakrájíme na plátky a dáme na brambory a propláchnuté zelí. Vrstvu opakujeme brambory, sůl, pepř, masovou konzervu a zelí. Nakonec položíme brambory. Přiklopíme víkem a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 60 min a na 180 stupňů. Zalijeme rozkvedlaným vajíčkem a dopékáme už bez víka a do růžova. Přeji dobrou chuť.