Na rozehřátý olej dáme nakrájenou cibuli, česnek, mleté syrové hovězí maso, přidáme sůl, pepř, rajčatový protlak a vše zalijeme vodou a za občasného míchání dusíme 40 minut. Mezitím uvaříme v osolené vodě těstoviny, scedíme a necháme je okapat. Ohnivzdornou misku vymastíme máslem a dno poklademe vrstvou těstovin, přelijeme masovou omáčkou a posypeme strouhaným sýrem. Takto postupujeme až do spotřebování všech surovin. Poslední vrstvu tvoří strouhaný sýr. Těstoviny ještě pokapeme rozpuštěným máslem a dáme zapéci asi na půl hodiny do vyhřáté trouby.