1 závinové nebo lískové těsto
| 250 g žampiónů
| 30 g tuku
| sůl
| pepř
| trochu citrónové šťávy
| 300 g vařeného uzeného masa
| 200 g sýru, např.eidam
| 50 g smetany
| tuk na potření
| trochu strouhanky
Postup přípravy receptu Závin se žampióny:
Jemně nakrájené žampióny dusíme asi 10 minut na rozehřátém tuku, mezitím je okořeníme a ochutíme trochou citrónové šťávy. Šunku, sýr nakrájíme na kostičky, vmícháme žampióny, smetanu a dokořeníme solí a pepřem. Směsí do dvou třetin potřeme dobře vytažené, strouhankou posypané závinové těsto, svineme a pečeme na vymaštěném plechu asi 40 minut. Během pečení závin několikrát potřeme tukem.
Fotky receptu Závin se žampióny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!