Postup přípravy receptu Závin z listového těsta plněný mletým masem:
Mleté maso si opečeme (nedáváme žádný tuk), přidáme nakrájenou cibulku, nakrájený česnek, osolíme, opepříme a ještě chviličku opékáme, pak zalijeme vodou a necháme dusit, dokud maso nezměkne a neodpaří se voda (měla by zůstat drobivá směs). Po vychladnutí dáváme na vyválené listové těsto, zasypeme sýrem a pečeme v předehřáté troubě.