Použité suroviny receptu Závitky z vánoční nádivky:
200 g bílého chleba (asi 5 silných krajíců s kůrkou)
| 1 velkou rozčtvrcenou cibuli
| 2 stroužky česneku
| velkou hrst petržele
| 450 g čerstvých klobás, bez střívka
| 2 jablka, oloupaná a jemně pokrájená
| 3 řapíky celeru, drobně narkájené
| 100 g nasekaných vlašských ořechů
| 1 lžičku kari koření
| 1 velké vejce
| nastrouhanou kůru z 1 citronu, šťávu z poloviny citronu
| 20 plátků prorostlé slaniny
| sůl a pepř na dochucení
Postup přípravy receptu Závitky z vánoční nádivky:
1. Chleba rozmixujte a nasypte do velké mísy. Do mixéru teď naházejte cibuli, česnek a petržel a rozmixujte najemno. Směs přidejte spolu se všemi přísadami kromě slaniny do mísy ke strouhance. Osolte, opepřete a poté prohněťte, dokud se všechno nespojí.
2. Třetinu nádivky si schovejte na krůtu a zbytek rozdělte na asi dvacet válečků o síle prstu. Každý pak zabalte do slaniny. ,Párečky‘ vložte do mělké zapékací misky a upečte.
Fotky receptu Závitky z vánoční nádivky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!