Postup přípravy receptu Závitky z vepřového bůčku plněné zelím a slaninou:
Vepřový bůček nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme česnekem, položíme plátek angl. slaniny a lžíci kysaného zelí. Zavineme, spíchneme párátky.
Na rozehřátý tuk vložíme nakrájenou cibuli, potom položíme závitky. Dusíme do změknutí, nepatrně podléváme, má zbýt jen šťáva.