Použité suroviny receptu Žebírko pana sklepmistra :
750 g vepřové pečeně
| sůl
| pepř
| 70 g oleje
| 2 stroužky česneku
| 200 g žampionů
| 50 g rajčatového protlaku
| 1 dl červeného vína
Postup přípravy receptu Žebírko pana sklepmistra :
Nasekaná žebírka mírně naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na horkém oleji po obou stranách.Žebírka vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájené žampiony, orestujeme, vložíme kečup, zalijeme vínem, přidáme utřený česnek, krátce povaříme a dochutíme solí. Přelijeme žebírka. Jako přílohu podáváme hranolky nebo rýži.
Fotky receptu Žebírko pana sklepmistra :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!