Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále. Rádýlkem z něho vykrájíme asi 20 stejných čtverečků. Do mísy dáme zakysanou smetanu, kterou osolíme a opepříme. Všechny bylinky omyjeme, nadrobno nasekáme a přidáme ke smetaně. Pořádně zamícháme a vzniklou bylinkovou směs lžičkou pokládáme na jednotlivé čtverečky. Z čtverečku tvoříme šátečky tak, že je přehneme a po stranách prsty pořádně přitlačíme, aby se při pečení nerozevřeli. Šátečky opatrně přendáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme je rozšlehaným vejcem. Nakonec zelené taštičky posypeme sezamovým semínkem a dáme péci do předehřáté trouby.