Zeleninový koláč s ovčím sýrem

Do mísy nasypeme mouku, přidáme 1 vejce, změklé máslo a 1/2 lžičky bylinek. Hnětačem vpracujeme tužší těsto. Zabalíme je do fólie a uložíme na 60 minut do chladničky.
Cukety a rajčata očistíme a nakrájíme.
Zbylá vejce rozšleháme s kysanou smetanou a mlékem. Osolíme, opepříme a dochutíme bylinkami. Tukem vymažeme dortovou formu a vyložíme ji 2/3 těsta. Nakrájíme sýr a spolu se zeleninou jej rozložíme do formy. Přelijeme smetanou s vejci. Rozpálíme troubu na 175 °C.
Posypeme sezamem. Ze zbytku těsta vyválíme proužky a položíme je na povrch koláče a potřeme smetanou. Pečeme asi 60 minut.