Zelňáčci

Tento recept dělám podle oka, takže 1/2 hlávky zelí nastrouháme a přidáme nakrájenou slaninu a salám, přidáme vrchovatý hrnek hrubé nebo pol. mouky, 2 vejce, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, hodně osolím, přidám podravku, mletý pepř a trochu pálivé papriky. Směs dáme na pečící papír na plech, urovnáme a uhladíme a pečeme cca 35 min v troubě při 180 st., nakrájíme a podáváme.

Dobrou chuť!