Mouku se solí prosejeme, přidáme vlažné máslo nebo tuk a v trošce mléka vykynuté droždí s cukrem, přilejeme zbytek mléka a vypracujeme hladké a lesklé těsto. Z připraveného těsta ihned děláme malé kuličky, které položíme na vymazaný plech, potřeme žloutkem a ve vyhřáté troubě upečeme.