Oloupeme jablka (počet podle jejich velikosti), zbavíme jadřinců a vnitřek (otvor po jadřinci) napěchujeme náplní. Máslo + cukry + sůl utřeme do pěny. Postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, strouhanku a mléko. 1/3 těsta dáme do kulaté formy (je vymazaná a vysypaná). Poklademe celými naplněnými jablky a zalijeme zbytkem těsta. Pečeme asi 60 minut. Po vychladnutí koláč pocukrujeme přes papírovou šablonu.